top of page

Karnabaharlı Graten

Preparation Time

Cooking Time

30 Dakika

15 Dakika

How Many Servings

4-6 Kişilik

About the Recipe

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content. Want to view and manage all your collections? Click on the Content Manager button in the Add panel on the left. Here, you can make changes to your content, add new fields, create dynamic pages and more.

Your collection is already set up for you with fields and content. Add your own content or import it from a CSV file. Add fields for any type of content you want to display, such as rich text, images, and videos. Be sure to click Sync after making changes in a collection, so visitors can see your newest content on your live site.

Materials

  • 1 adet küçük ya da orta boy karnabahar

  • 1 büyük havuç

  • 2 patates

  • 1 su bardağı bezelye

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ

  • 2 bardak FlexEat Buğday

  • 2 yemek kaşığı un

  • Tuz ve karabiber

  • Rendelenmiş kaşar

How to make

  1. Karnabaharı dallarına ayırarak bir tencerede haşlayalım.

  2. Ardından patates, havuç ve bezelyeyi haşlayalım. Tuz ekleyelim. (Ben karnabaharı ayrı haşladım, ayrıca istediğiniz boyutta doğrayarak haşlarsanız daha rahat olur çünkü piştikten sonra doğranınca çok çabuk dağılıyor).

  3. Haşlanan sebzeler geniş bir borcama koyularak karıştırılır.

  4. Ardından beşamel sos yapmak için tereyağ eritilir, un eklenerek biraz kavrulur.

  5. İki su bardağı FlexEat Buğday eklenir ve koyulaşana kadar karıştırılır.

  6. Tuz ve karabiber eklenerek ateşten alınır.

  7. Borcamdaki sebzelerin üzerine beşamel sos dökülür ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyulur.

  8. Pişmesine yakın (fırına koyulduktan yaklaşık 10 dakika sonra) fırındaki borcamın üzerine kaşar peyniri eklenir ve üzeri kızardıktan sonra fırından alınır..

bottom of page